柔らかな質感の 正本 柳刃包丁 刃渡り25.5cm 楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け 調理器具
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商品説明
正本の柳刃包丁です。\r刃渡りは約25.5cmです。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r\r刃渡りが25.5cmと使いやすいサイズです。\r正本の細身スタイルの柳刃包丁です。\rやや研ぎで細身になったと言う感じです。\r\r裏の地境（鋼と軟鉄の境目）が筋状でアイケのように見えます。（珍しいです。）\r\r研ぎ傷や錆が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。\r鶴首気味でしたので修正しましたが、まだ少し鶴首気味です。\r気にならなければお薦め致します。\r\r切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。\r重量も軽く、全体的に綺麗です。\r\rサイズ的にプロの方や一般の方にお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約255mm\r●刃の厚み：厚い場所で約3.3mm\r●外寸405mm\r●重量100g\r\r#包丁 #柳刃包丁 #正本 #25.5cm| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(2783件)
- AAA8371
- ピザを焼くことが増えたので購入。あると便利です。 ちゃんと切れるし、何よりオールステンレスなのでビジュアル的に いいですね。
- オーちゃん2621
- 注文してからすぐに届きました。 シンプルで切れ味もいいです。
- イケ1047
- とてもシンプルで気に入りました。ピザを作る時に使いたいと思います。
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